Ordnung:
Spargelartige (Asparagales)
Familie:
Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae)
Gattung:
Sternblumen
Art:
Einblütiger Frühlingsstern (Ipheion uniflorum)
Beschreibung: Dieser Frühjahrsblüher
stammt aus der
Unterfamilie Lauchgewächse und ist eine Zwiebelpflanze. Die Gattung umfasst etwa drei bis zehn Arten. Sie sind nur in Südamerika beheimatet. Sie ist eine Gewürzpflanze mit starkem Knoblauchgeschmack. Sie wird im Volksmund als
Anden Knofi bezeichnet. Sie bildet halb aufrechte, grundständige, blassgrüne, schmale Blätter aus. An den kahlen Stängeln bildet sich eine sternförmige himmelblaue Blüte aus. Der Kelch sitzt in einer Vertiefung. Die Stiele riechen stark nach Knoblauch. Es gibt verschiedene Züchtungen mit weißer bis blauer Blütenfarbe. Bei meiner Pflanze handelt es sich um die weißblütige Art
'Album'
Es gibt folgende Sorten
'Album': Die Blüten sind weiß
'Wisley Blue': Die Blüten sind himmelblau
'Lilacinum': Die Blüten sind lila
'Rolf Fiedler': Die Blüten sind leuchtend blau
'Froyle Mill': Die Blüten sind tief dunkelviolett
Pflege: Benötigt Sonne oder Halbschatten. Eine durchlässige komposthaltige Erde ist vorteilhaft. Selbstaussaat im Herbst oder Teilung im Spätsommer und Herbst sind als Vermehrungsart möglich. Wird nicht von Wühlmäusen gefressen. Deshalb als Beipflanze zu anderen Zwiebelpflanzen gut geeignet.
